청명한 날, 정성껏 만든 음식

채식 칠절판

 

온 가족 둘러앉아 맛있게 먹는 특별식, 채식 칠절판은 정성이 들어간 만큼 모두 잘 먹어서 좋다. 

 

 

새우 오일 파스타

 

대하철에 한꺼번에 많이 구매해 껍질을 까서 소분해 냉동실에 얼려 놓고, 생각날 때마다 꺼내 이렇게 새우 오일 파스타를 만들어 먹으면 편하다. 

 

 

두부를 넣은 라따뚜이

 

고기 대신 두부를 넣어 만든 건강식 라따뚜이. 토마토를 많이 넣고 뭉근하게 오래 끓여야 해서 시간이 걸려지만, 한번 만들어 놓으면 스파게티 덮밥 등 여러 가지 음식을 만들어 먹을 수 있어 좋다.